|
|
Ovenschotel, Groene Kool-
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Aardappelen
groene koolbladeren
gehakt
plakjes kaas
peper, zout of gehaktkruiden
Voorbereiding:
Aardappelen schillen, wassen en gaar koken.
Oven voorverwarmen op 200 ?C.
Bereidingswijze:
Aardappelen schillen, wassen en gaar koken.
Oven voorverwarmen op 200 ?C.
Koolbladeren wassen, snijden en in ca. 5
minuten met een snufje zout gaar koken.
Gehakt samen met het zout en de peper (of
gehaktkruiden) rul bakken.
Met melk en nootmuskaat van de aardappels
puree maken.
Vet een ovenschaal in en leg de kool (zonder
vocht) op de bodem. Daarop het gehakt en daar
weer op de aardappelpuree. Afdekken met
plakjes kaas.
Boven in de oven in ca. 15 minuten gaar laten
worden.
|
|
|